ingredientes: 

• 10 tomates verdes
•  ¼ de cebolla 
• 1 diente de ajo 
• un cubo de consomé de pollo, sal y pimienta al gusto 
• hojas de cilantro al gusto
• 200 gramos crema 
• ½   kilo de pechuga de pollo 
• 10 Tortillas 
• 200 gramos de Queso manchego rallado 

Procedimiento 

1. Cocer el pollo y desmenuzar
2. Para la salsa hierve los tomates, la cebolla, el ajo y dejarlo hasta que estén cocidos
3. Licuar los tomates, ajo y cebolla cocidos junto con la crema y el cubito de consomé de pollo, sal y pimienta 
4. Pasar las tortillas por un poco de aceite para suavizar
5. Rellena las tortillas de pollo y acomoda en un tu sartén Koxion 
6. Baña con la salsa y añade el queso 
7. Deja gratinar por 15 minutos. Sirve