CUIDADO

Las piezas Koxion de hierro fundido tienen un proceso previo de curado a altas temperaturas y pueden ser tan antiadherentes como un utensilio de teflón, siempre y cuando realice muy bien el procedimiento de limpieza y curado después de usarlo. La anti-adherencia se perfecciona con el uso.
Es normal que cuando el producto esta nuevo, se lleguen a pegar algunos alimentos solo debe seguir las instrucciones de uso y cuidado.

CURADO AL RECIBIR TU PIEZA

• Lavar a mano utilizando jabón líquido suave.
• Secar completamente con un paño.
• Engrasar toda la superficie con aceite o grasa comestible incluyendo agarraderas, mango y parte posterior.
• Meter la pieza Koxion de hierro fundido boca abajo al horno a una temperatura de 250 – 300 ° durante 1 hora. Transcurrido el tiempo apagar el horno y dejar enfriar.

¡Tú pieza Koxion de hierro fundido esta lista para usarse!

LIMPIEZA

Para lavar sus piezas Koxion de hierro fundido:

• Utilizar jabones líquidos suaves y esponja común para remover los excesos de alimentos sobre la superficie.
• Utilizar, si es necesario una fibra metálica un poco de sal de grano y tallar hasta desprender todos los residuos cuando estos estén muy pegados.
• No tallar con mucha fuerza para evitar eliminar la capa de curado.
• Secar cuidadosamente toda la superficie de la pieza con un paño seco para evitar la oxidación.
• Aplicar una fina capa de aceite o grasa comestible con una toalla de papel para fortalecer la capa de curado y dejarlo limpio para el siguiente uso.

El hierro fundido curado no es apto para ser lavado en lavavajillas.

OXIDACIÓN

Si por alguna circunstancia tu pieza Koxion de hierro fundido presenta oxidación, no te preocupes no está dañada, sigue los siguientes pasos:

1. Humedezca su pieza koxion de hierro fundido con agua.
2. Espolvoree sal de grano y talle con una fibra metálica si es mucho óxido el que debe retirar, o con una esponja común si sólo tiene un poco de óxido.
3. Luego lave su pieza Koxion de hierro fundido con agua caliente y jabón líquido suave.
4. Séquelo completamente, colóquelo sobre una estufa caliente para evaporar completamente cualquier exceso de humedad.
5. Con una servilleta de papel, aplique una capa delgada de aceite o grasa comestible en el interior incluyendo agarraderas, mango y parte posterior de la pieza.
6. Coloque su pieza koxion de hierro fundido en el horno a 250°c – 300° c durante 1 hora. Dependiendo del tipo de aceite que use, puede causar poco o bastante humo, es normal.
7. Deje enfriar completamente y estará listo para su siguiente uso.