ingredientes:

• 4 huevos 
• 1/2 cebolla en cubos 
• 1/2 pimiento rojo y 1/2  verde picado en cubos  
• 1/2 taza queso manchego 
• Chistorra 
• 1 papa picada en cubos 
• Aceite para cocinar 
• Sal y Pimienta al gusto 

Procedimiento: 

1. Poner aceite en tu cazuela Koxion y agregar el pimiento, la cebolla y las papas, freírlos hasta que estén blandos
2. Agregar los huevos y salpimentar 
3.  agregar la chistorra y el queso
4. Dejar que los huevos lleguen al término deseado y que el queso se haya gratinado
5. Disfrutar